Tutto pronto per la kermesse che porterà a Roccella Jonica, dal 28 al 30 giugno, il meglio dell’enogastronomia, in un vero e proprio villaggio del gusto e della cultura. Ci saremo anche noi, con Anthony Genovese, Matteo Aloe e Umberto Oliva
Ci sarà anche Identità Golose alla Bob Fest, quinta edizione di un festival che ha saputo distinguersi nel panorama italiano e internazionale per la sua capacità di unire l’eccellenza culinaria con un profondo impegno sociale, dal 28 al 30 giugno come sempre in Calabria, questa volta a Roccella Jonica.
Tantissime le attività (e gli assaggi) nel vasto programma, Identità sarà al centro dei riflettori nella giornata clou, quella di domenica 29 giugno: quella sera, dalle 19, il porto turistico di Roccella Jonica si trasformerà in un grande Food & Culture Village affacciato sul mare, più di 400 stand accoglieranno aziende agricole, gastronomie, pizzerie, chef, vignaioli, bartender e pastry chef per una festa dei sensi. Sul palco principale, alle 21,40, prenderà il via l’atteso talk intitolato “Identità Golose e la grande Calabria fuori dalla Calabria”: moderati da Carlo Passera e Marialuisa Iannuzzi, a prendere la parola saranno tre dei migliori ambasciatori dell’eccellenza calabrese, figure che si sono affermate nei rispettivi ruoli, chi come maestro assoluto di cucina, chi come brillante imprenditore della pizza, chi come bartender di gran valore. Si tratta di Anthony Genovese, Matteo Aloe e Umberto Oliva, gran professionisti che lavorano in altre zone del Paese, ma non mancano mai di celebrare la loro terra, della quale – grazie alla distanza, che spesso migliora la percezione – possono raccontarci ancor più nitidamente i tanti pregi e magari anche qualche difetto da correggere.
La Bob Fest, acronimo di “Band of Brothers Fest”, nasce nel 2021 da un’idea di Roberto Davanzo e Anna Rotella (gli artefici di Bob Alchimia a Spicchi), affiancati nell’organizzazione da Alessandra Molinaro e Silvia Rotella. L’iniziativa prende vita come un atto di resistenza e rinascita in un momento critico per il settore della ristorazione, quello post-lockdown. L’obiettivo era chiaro fin da subito: valorizzare la Calabria, riportare l’attenzione su questa terra dove il cibo è cultura, cura e comunità.
Il programma 2025 si articola su tre intense giornate, ciascuna con una location e un’atmosfera unica.
** Sabato 28 giugno, il festival si apre con un evento privato e informale, ospitato nello scenografico Castello Carafa. Una serata dedicata all’accoglienza degli ospiti e alla condivisione dello spirito del Bob Fest, un momento di unione, conoscenza e convivialità tra coloro che ogni anno rendono possibile questa straordinaria esperienza.
** Domenica 29 giugno il cuore pulsante del festival batterà al Porto delle Grazie, che come detto per l’occasione si trasformerà in un grandioso Food & Culture Village a picco sul mare. Il Porto delle Grazie, uno degli approdi turistici più attrezzati della costa ionica, incarna perfettamente lo spirito della Bob Fest: apertura, accoglienza e dialogo tra mondi diversi, diventando un vero e proprio villaggio del gusto e della cultura. Le sue banchine ospiteranno showcooking, masterclass e concerti open air, un palcoscenico ideale dove storie, sapori e visioni calabresi si mescolano con influenze internazionali, mantenendo sempre il Mediterraneo come orizzonte narrativo e umano. L’ingresso al Porto delle Grazie il 29 giugno avrà un costo di 125€ (100€ in prevendita).
** La kermesse si concluderà lunedì 30 giugno, alla Tenuta Torre Vèdera, con una cena di gala riservata a soli 150 ospiti. Un menu firmato da chef, pizzaioli e pastry chef di fama internazionale chiuderà in grande stile il festival. L’ingresso alla cena di gala è di 250€ con posti limitati.
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