09:30

Birima Beach Praia a Mare
Colazione & Light lunch
Ospiti
Giovanni Parrotta | La rondinella, Scalea
Francesca Russo | La rondinella, Scalea
19:00

Palazzo dei Principi San Nicola Arcella
Cena di Gala
Il 29 giugno il BOB FEST 2026 si conclude con la Cena di Gala, l’ultimo appuntamento del festival.
Palazzo dei Principi accoglierà una cena costruita a più mani che riunisce alcuni dei nomi più importanti della scena enogastronomica internazionale.
Una successione di piatti, lievitati, dessert e cocktail che prende forma attraverso approcci differenti e visioni personali, per chiudere il festival attorno a ciò che gli appartiene da sempre: persone, tavola e condivisione.
Ingresso con ticket.
Chef
Luiz Filipe Souza | Evvai, São Paulo
Lorem ipsum | Lorem ipsum
Pizzaioli
Franco Pepe | Pepe in grani, Caiazzo
Roberto Davanzo | Bob alchimia a spicchi, Montepaone
Francesco Capece | Confine, MIlano
Barman
Dom Carella
Giulia Caffiero
Umberto Oliva
Pastry
Barman
Dom Carella
Giulia Caffiero
Umberto Oliva
Pastry
Gianluca Fusto | Fusto, Milano
Antonio e Fiorella Staglianò | Morè, Soverato
