09:30

Birima Beach Praia a Mare

Colazione & Light lunch

Ospiti

Giovanni Parrotta | La rondinella, Scalea
Francesca Russo | La rondinella, Scalea

19:00

Palazzo dei Principi San Nicola Arcella

Cena di Gala

Il 29 giugno il BOB FEST 2026 si conclude con la Cena di Gala, l’ultimo appuntamento del festival.
Palazzo dei Principi accoglierà una cena costruita a più mani che riunisce alcuni dei nomi più importanti della scena enogastronomica internazionale.
Una successione di piatti, lievitati, dessert e cocktail che prende forma attraverso approcci differenti e visioni personali, per chiudere il festival attorno a ciò che gli appartiene da sempre: persone, tavola e condivisione.
Ingresso con ticket.

Chef

Luiz Filipe Souza | Evvai, São Paulo

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Pizzaioli

Franco Pepe | Pepe in grani, Caiazzo
Roberto Davanzo | Bob alchimia a spicchi, Montepaone
Francesco Capece | Confine, MIlano

Barman

Dom Carella
Giulia Caffiero
Umberto Oliva

Pastry

Barman

Dom Carella
Giulia Caffiero
Umberto Oliva

Pastry

Gianluca Fusto | Fusto, Milano
Antonio e Fiorella Staglianò | Morè, Soverato

« Amore, come unica forza dell’umano essere, capace di riempire tutti i vuoti in quanto eterno centro in cui si muovono gl’interessi dell’intera umanità »Alchimisti per Amore APS

Ti aspettiamo

Dal 26 al 29 GiugnoTutti uniti per la ricerca contro il cancro


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